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滾刀切也平刀切大的區別是:切的速度與切出來的精確度!一般切A4紙的都是用滾刀切的,平刀切不僅在紙的毛邊上有問題,而且在精確度上也沒有滾刀切好。 滾刀:兩把刀,一把是底下的固定刀。一把是滾筒上面的刀(那把刀是旋轉的)。 平刀:就像我們平常切豆腐一樣。也是兩把,上下刀。豆腐怎么切紙就怎么切??梢韵胂蟮?!